Catering

Oferecemos o serviço de catering com versatilidade, criatividade, rigor e disciplina na execução. Organizamos desde simples coquetéis até superproduções onde fornecemos profissionais treinados e capacitados desde o atendimento no dia da grande festa até o pós-evento.

É preciso estar atento aos pequenos detalhes. Cada comida, bebida, prato e talher. Tudo isso interfere no resultado final do dia. Nós, do Buffet Opção {A} garantimos que essas minucias estejam conforme nossos clientes haviam programado.

Com uma gastronomia variada e de alta qualidade, agradamos os mais variados paladares. Escolhemos cada sabor de acordo com o evento, pensando sempre na ideia principal dos anfitriões da festa e no espaço em que será realizado.

Com cozinha própria e chefs renomados, experientes no ramo internacional de eventos, conseguimos elaborar cardápios surpreendentes. A personalização do cardápio, desde o coquetel a um jantar empratado ou franco-americano, é feita de acordo com a premissas de nossos clientes.

Preparar um evento com os melhores ingredientes na percepção e sabor, com todo o carinho e cuidado, é o segredo da nossa receita de catering ser um sucesso.

Catering para Eventos

Atendemos eventos sociais e corporativos com excelência nos três pilares principais de Buffet para eventos: Apresentação do prato; Sabor irresistível e atendimento. Acreditamos que são os principais que influem de forma direta no evento.

A apresentação é importante para que o convidado se sinta atraído pela comida e fique tentado a desfrutar sensações novas a cada prato. Além disso, a apresentação é o que demonstra que o buffet está lado a lado com o nível de qualidade do restante do evento.

O sabor é o que vai conquistar o convidado! Por isso, nossos profissionais conseguem elaboram minuciosamente prato por prato para destacar o melhores sabores e ingredientes de cada um, proporcionando experiências gastronômicas inesquecíveis!

Por último, e tão importante quanto as outras, destacamos nosso serviço de atendimento. Possuímos uma vasta equipe, capaz de atender festas com mais de 10 mil convidados com a mesma eficiência do que as de somente 10. Todos são aptos para atender e evitar qualquer imprevisto do grande dia. Além de estarem bem uniformizados e adequados para cada ocasião.

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Variedade de Cardápio

Cardápios versáteis e irresistíveis, servidos de forma exemplar, conforme o estilo do evento. É isso que fornecemos aos nossos clientes do país inteiro! Elaboramos estilos únicos e temáticos, utilizando o melhor da gastronomia nacional e internacional com um toque de modernidade. Entre nossos principais estilos de buffet, podemos destacar 04: Finger Food, Jantar, Coquetel e o Brunch. Para selecionar o mais indicado, é preciso avaliar diversos aspectos acerca do evento, como quantidade de convidados, estilo do evento e até traçar um perfil dos convidados para definir opções apropriadas e agradáveis aos seus olhos.

Confira nossas opções de cardápio e selecione a que mais se enquadra ao estilo de evento corporativo planejado.

Finger Food

Oferecemos catering no estilo finger food, em que os convidados possuem maior facilidade para experimentar uma seleção de comidas variadas e criativas ao longo do evento. É uma ótima opção para os eventos corporativos com muitos convidados, ou casamentos de clima moderno e atual. Nossos clientes podem escolher diferentes sabores e combinações de comidas para conquistar seus convidados de forma exemplar.

Jantar para eventos

O jantar é o mais formal de todos e é servido de maneiras variadas, como coquetel, à francesa ou franco americano. O empratado é o mais formal e elegante, já o franco-americano - em buffet - é o mais moderno e tranquilo. De acordo com o estilo de jantar, conseguimos definir a quantidade de garçons adequada e elaboramos estratégias de atendimento para que todos os convidados sejam atendidos no grande dia tranquilamente.

Coquetel

Para eventos mais animados e modernos, indicamos o coquetel. Ele pode ser servido misturado a outro estilo de cardápio, como o jantar, mas em diferentes fases do evento. Tudo bem elaborado de acordo com o andamento de sua festa. Além disso, podemos servir da forma que nossos clientes considerarem mais vantajosa, na quantidade exata.

Brunch

Eventos diurnos, que acontecem no período da manhã, pedem pelo cardápio estilo Brunch! É um cardápio que mistura elementos do café da manhã com itens reforçados do almoço. Tortas, pães recheados, cafés e sucos naturais são apenas quatro das infinitas possibilidades para compor o cardápio. Geralmente, são feitas em formatos de ilhas gastronômicas, onde os próprios convidados – ou um profissional do Buffet – montam a refeição. Isso é escolha do cliente!

Pós-eventos

Priorizamos realizar um excelente pós-atendimento. Afinal, isso também faz parte da festa e garante um resultado inimaginável. Fazemos questão de considerar os principais detalhes finais do evento, como: organização, finalização dos pratos e, principalmente, deixar os convidados à vontade para dar um feedback a respeito do que foi servido na festa. Desta forma, estamos sempre evoluindo e superando as expectativas de nossos clientes!

Venha conhecer nossa cozinha própria e fazer uma degustação para ter o melhor buffet de eventos sociais, corporativos e especializado em Catering no grande dia!

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